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Questions directes Réponses directes

La vie est pour le plaisir. Nous serions ravis de voir que vous appréciez pleinement nos produits, PASTA JOY. C’était le Jour de la Mission1, 1997.

Q. Fabriquez-vous d'autres produits que des pâtes de riz?

R. Non, nous ne le faisons pas. Nous nous spécialisons dans la fabrication de pâtes avec un seul grain, le riz. La tranquillité d'esprit de nos clients est notre priorité. Toute l'usine de fabrication et les machines sont dédiées à la fabrication des pâtes de riz pour éviter toute contamination croisée lors de la production.

Q. Utilisez-vous de la farine fournie par d'autres entreprises?

R. Non, nous n'utilisons pas de farine raffinée ou transformée. Nous achetons du riz à grains entiers aux États-Unis. Tout le processus de fabrication est sous notre responsabilité et notre contrôle, entièrement réalisé en interne, de la mouture du grain de riz à l'emballage.

Q. Votre produit est-il végétalien?

R. Oui, tous nos produits sont certifiés végétaliens.

Q. Votre produit est-il casher?

R. Oui, tous nos produits sont certifiés casher.

Q. Utilisez-vous des ingrédients issus d'OGM (organismes génétiquement modifiés)?

R. Non. Nous ne soutenons pas les OGM ou la génétique (génie génétique). Nous croyons aux bienfaits de la nourriture à ingrédients simples. Tous nos produits sont certifiés par le Projet vérifié sans OGM.

Q. Certains de vos produits contiennent-ils du maïs?

R. Non, nous manipulons uniquement du riz. Nous ne fabriquons pas de produits avec d'autres grains ou céréales, y compris le maïs.

Q. Avez-vous les 8 grands allergènes dans votre processus de fabrication?

R. Non, nous sommes parfaitement conscients de l'importance de maintenir notre processus de fabrication à l'écart des 8 grands allergènes (lait, œufs, poisson, crustacés, fruits à coque, arachides, blé et soja). Notre ingrédient est simple, du riz, et de la poudre de légumes ajoutée à nos pâtes aux légumes, avec un nettoyage en bonne et due forme après chaque lot de pâtes aux légumes.

Q. Utilisez-vous des émulsifiants?

R. Non. Nous n'utilisons pas d'émulsifiants. Grâce à notre processus de fabrication unique, nous fabriquons nos pâtes avec une bonne texture sans utiliser d'émulsifiants.

Q. Vos produits sont-ils sans gluten?

R. Oui, tous nos produits sont certifiés sans gluten. Nous servons la communauté cœliaque et intolérante au gluten depuis nos débuts en 1997.

Q. Votre produit est-il pour moi?

R. Oui, absolument, si vous aimez les pâtes et surtout les pâtes al dente, et si vous n'êtes pas allergique au riz ou aux produits à base de riz, et si vous considérez nos pâtes de produit aux légumes et nos produits végétaliens comme ils sont, avec les ingrédients en poudre de légumes tels qu'ils sont indiqués sur les emballages respectifs. Nos clients, et nos soutiens, proviennent d'une large gamme, des personnes intolérantes aux produits contenant du gluten (comme le blé, le seigle et l'orge), aux personnes qui veulent de la nourriture à ingrédients simples, en passant par les Italiens traditionnels amateurs de pâtes, les athlètes, les chefs, les végétariens, tous âges confondus, aux personnes qui apprécient la gastronomie et ne veulent pas de médiocrité. Parce que nous croyons au succès grâce au dévouement et aux meilleurs efforts pour rendre nos pâtes enrichissantes et agréables.

Q. Puis-je cuire vos pâtes avec une méthode de cuisson non traditionnelle?

R. Oui, et bien que vous puissiez préparer nos pâtes avec la méthode de cuisson traditionnelle avec facilité, vous pouvez également utiliser notre méthode de cuisson facile et économe en énergie (faire bouillir pendant environ 2 minutes et couvrir la casserole pendant une courte période comme recommandé sur l'emballage respectif du style de pâtes). Comme une caractéristique distincte de nos pâtes, elles ont une très bonne texture et peuvent supporter

Q. Puis-je cuire vos lasagnes et vos coquilles Grand (Jumbo) directement au four?

R. Oui pour les lasagnes, mais non pour la coquille Grand (voir pages de produits sur ce site). Notre coquille Grand est très unique dans l'industrie alimentaire sans gluten, mais malheureusement, sa forme et sa texture spéciales rendront difficile une cuisson directe au four pour vous offrir les meilleurs résultats pour vous régaler.

Q. Quels sont mes choix de pâtes parmi vos produits?

R. Beaucoup. Les voici.... (également dans les pages de produits de ce site)

Pâtes de riz brun

Penne

Spirales

Fusilli

Coquilles

Coudes

Little Dreams (formes amusantes)

Spaghetti

Fettucini

Lasagnes  

Grand (Jumbo) Shell

BiologiquePâtes de riz brun

Spaghetti

Penne

Spirales

Coudes

Lasagne

LégumePâtes de riz brun

Spaghettis aux épinards

Spirales de légumes (carottes/tomates/épinards)

BlancPâtes de riz

Spaghetti

plus à venir...

Image by Firmbee.com

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