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Le plaisir de la vie....

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Libérons son esprit vibrant ! 

Soupe de nouilles Laksa

Faites d'abord cuire les   Fettucini et spaghettis de riz blanc et obtenez une soupe de nouilles magnifiquement alléchante qui est même agréable à regarder.

Méthode:

Dans une marmite de taille moyenne, ajouter l'huile, l'ail émincé et le gingembre, faire revenir à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient aromatiques, puis ajouter la citronnelle et cuire encore 1 minute.

Ajouter délicatement la pâte de laksa et cuire pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit parfumée.

Ajouter lentement le bouillon de poulet et l'eau, puis laisser mijoter à feu moyen pendant 10 minutes.

Ajouter le lait de coco, la sauce de poisson, les bouffées de tofu et les crevettes cuites (ou le poulet cuit) et laisser mijoter encore 5 minutes.

Ajouter les pâtes style Fettucini cuites et les spaghettis de riz blanc à la soupe et laisser cuire 1 minute.

Placez la soupe de nouilles dans un grand bol, garnissez-la de germes de soja, de coriandre, d'ail frit croustillant ou d'échalotes et d'un quartier de citron vert.

Apprécier!

Soupe de pâtes au rosbif simple

Tinkyada Rice Pasta

Ingrédients

1 tasse de pâtes Tinkyada Shell cuites

1 tasse de légumes au choix (ex : Cube courgette, maïs, poivron, pois vert, champignon)

2 tranches de rosbif de charcuterie

2 tasses de bouillon de boeuf

Les produits à base de riz absorbent facilement la sauce - Bon goût déjà là !
Coquilles de pâtes et légumes colorés apporteront votre déjeuner à la perfection. Supprimez le boeuf si vous devenez VEGAN. Ajoutez simplement plus de champignons autour du bol et faites ressortir le goût léger et délicieux!

Méthode:

À l'aide d'une petite casserole, faire chauffer le bouillon de bœuf jusqu'à ébullition.

Ajouter les légumes et cuire 2 minutes à feu moyen élevé.

Ajouter les pâtes Shell cuites et cuire 1 minute.

Ajouter le rosbif puis éteindre le feu et laisser reposer 1 minute avant de le verser dans un grand bol.

Ajouter du sel et du poivre au goût.

Apprécier!

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Ingrédients

1 ½ cuillère à soupe d'huile

2 gousses d'ail hachées

1 cuillère à café de gingembre haché

3 pouces de citronnelle

1/3 tasse de pâte de laksa

½  boîte de crème de noix de coco

2 cuillères à café de sauce de poisson

1 cuillère à soupe de sucre  

1 tasse de nouilles cuites de style Tinkyada Fettucini

1 tasse de spaghettis de riz blanc Tinkyada cuits

6 choux de tofu frits, coupés en deux  

6 crevettes cuites Ou ½ tasse de viande de poulet cuite

2 tasses de bouillon de poulet / bouillon

1 tasse d'eau

Garnitures

¼ tasse de germes de soja

Quartiers de lime

Coriandre fraîche hachée

Ail ou échalote frite croustillante

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Penne croustillantes et croustilles de lasagne

Tinkyada Rice Pasta

Croustilles de lasagne

Ingrédients:

4 feuilles de lasagnes sèches non cuites

1 cuillère à soupe d'huile

Croustilles de lasagne au sucre à la cannelle

Ingrédients:

2 cuillères à soupe de sucre

  ½ cuillère à café de cannelle en poudre

Croustilles de lasagne frites

Croustilles de lasagne

Méthode:

Faire bouillir les pâtes à lasagne pendant 15 minutes dans 4 pintes d'eau à feu moyen-vif.

Retirez délicatement les pâtes de la casserole et rincez-les à l'eau froide. Et puis égoutter pendant 2 minutes.

Ajouter l'huile et mélanger jusqu'à incorporation complète

Sortez 1 feuille de lasagne et coupez-la dans le sens de la longueur au milieu, puis coupez-la en 5 tronçons. Répéter avec d'autres lasagnes jusqu'à la fin.

Placer les pâtes dans l'airfryer et cuire pendant 8 minutes à 400ºF, mélanger toutes les 3 minutes pour assurer une cuisson uniforme.

Ajouter l'assaisonnement au choix

Apprécier!

Croustilles de lasagne au sucre à la cannelle

Méthode:

Mélangez et mixez le sucre et la cannelle pendant que les chips de lasagne sont chaudes à la sortie de l'airfryer.

Laissez refroidir et dégustez !

Penne Croustillant

 

Ingrédients:

1 tasse de pâtes penne sèches non cuites

1 cuillère à soupe d'huile

Penne croustillant avec un filet de chocolat et saupoudrer

 

Ingrédients

¼ tasse de pépites de chocolat

1 cuillère à café saupoudrer

1 tasse de pennes croustillantes

Penne Croustillant

 

Méthode:

  1. Faire bouillir les pâtes penne pendant 15 minutes dans 4 pintes d'eau à feu moyen-vif.

  2. Retirez délicatement les pâtes de la casserole et rincez-les à l'eau froide. Et puis égoutter pendant 2 minutes.

  3. Ajouter l'huile et mélanger jusqu'à incorporation complète

  4. Placer les pâtes dans l'airfryer et cuire 12 minutes à 350ºF, mélanger toutes les 5 minutes pour assurer une cuisson uniforme.

  5. Ajouter l'assaisonnement au choix

  6. Apprécier!

Penne croustillant avec un filet de chocolat et saupoudrer

Méthode:

  1. Placez les pépites de chocolat dans un sac ziplock et passez au micro-ondes à intervalles de 15 secondes jusqu'à ce qu'elles soient fondues.

  2. Couper le coin du sac ziplock et arroser de penne croustillant puis saupoudrer de saupoudrer.

  3. Laissez refroidir et dégustez !

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Maintenant, vos idées de fête ne s'épuiseront jamais…. Des friandises croustillantes attireront les enfants gourmands et ceux qui veulent DIP DIP DIP !

Nous en sommes venus à adorer les wraps aux fettucini et à la laitue, et les spirales de pâtes aux carottes et aux légumes avec un bagel ou une pellicule de papier de riz! Quel est votre atout ?
Partage avec nous!

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